方案策划书

方案策划书15篇

为了确保工作或事情能高效地开展，我们需要提前开始方案制定工作，方案属于计划类文书的一种。那么制定方案需要注意哪些问题呢？下面是小编帮大家整理的方案策划书，欢迎阅读与收藏。

前 言

本策划书是受孝感某地鹤展大酒店(以下简称鹤展)的委托，进行一系列调研活动后，重新评估了其企业理念，构造新的经营策略和ci总方针，并作为未来作业的总方向。

本策划书是对鹤展大酒店策划的企业识别系统的企划书，是公司最高主管的建议。建议完全站在客观的立场上，消除了公司内部管理者对酒店发展建议不能客观看待的因素，策划所需资金都是必要的，望能客观利用。

稽 核 问 题

调查显示，鹤展大酒店在孝感某地属中档型酒店，只有一年的历史，没形成自己的企业理念和企业文化，识别系统不甚规范，并且还存在一些基本问题，如口味、价格等因素也影响了客源。具体信息在调查报告中已做详细阐述。

解决基本问题

(1)建立完善的服务，调整菜系结构。该酒店在一定程度上不能满足顾客的需要。消费者反应鹤展的菜系单一。没有特色风味，建议增加菜的风格、口味。如闽菜、粤菜等，尽量满足大部分顾客需要。

(2)调整价格结构。54%的消费者反映，鹤展的收费标准过高，包括餐饮标价和住宿标价。同样的消费，在乾坤、孝感宾馆就显得更加便宜。虽然不提倡薄利多销，但从孝感的整体消费水平来看，高价位的确不是明智之举。建议鹤展放下“降价就降低了档次”的想法，适当下调价格，在导入cis系统的同时，建立vi识别系统，以消费者满意为中心，将菜价分出档次。

(3)服务方面，调查显示，认为鹤展工作人员态度较好的占42.9%，认为一般态度的占54.4%，根据消费者的反应，首先建议多增加一些免费娱乐项目(如台球、飞镖、乒乓球等)，进一步提高员工素质，服务人员要积极主动的服务；再次，要加强安全措施的建设。

(4)环境方面，根据实地考察，鹤展的布局摆设总体上给人的感觉不错，色调方面搭配的较为合理，但在某些细节还存在问题，这就有可能导致以小乱大，反受其乱，破坏整体效果，大厅给人有一种压抑感，建议将上面的绿藤丝收缩一些，打破单调的摆放，添加一些吉祥物，以烘托出气氛。

(5)基础设施的完善建议增设发电设备和自己的停车场地。

(6)可增加措施，在孝感城区，凡到鹤展已经消费达到100元以上的顾客，鹤展承包返回的士费用。

(7)特色食品的引进和高级厨师的聘请。由于社会人口流动和商品文化交流的加速，人们在也不局限与传统的口味，特色食品反而能跨某某传播甚至在全国范围内得到推崇，所以推崇特色菜和聘请高级厨师势在必行。

寻 求 发 展

1、短期目标

(1)、重点加强厨房工作建设

厨房是核心部分，直接关系到酒店的生存。综合消费者意见和广告调查小组实地考察的情况，鹤展的厨房建设不到位，存在诸多问题。首先是口味，不谈各种菜系，也并非是一直认为的口味选择的问题，而是口味不到位的问题。原因是厨师的技术存在问题。其次，内部卫生问题值得重视，虽然制定了工作人员的守则，但并没有严格执行,彻底抛弃原有的识别系统。

鹤展以前引进“上海人家”的企业形象，由于不成功而抛弃了以往的识别系统，重新树立形象，但以往“上海人家”遗留下来的种种标识系统极易误导消费者对鹤展的形象造成了不好的影响，建议立即撤除原有的不合规范的路标和霓虹灯广告。放下“舍不得”的错误思想。设计制作其具有创意的广告。孝感广告的整体水平较差，广告牌任何人都会做，但却只有“广而告之”的作用，要取得效果，还是要靠其关键部分——创意，这就是孝感人做的广告为何没有效果的关键所在，因而导致了一些人对广告宣传的淡漠，经济发展因此缺少催化剂。建议请专业广告公司设计具有专业水平的广告或广告牌。广告牌张贴的地方，应该选择人员较多的地方如：广尝汽车站、火车站。选择较为引人注目的方位，达到最佳可视效果。

(2)、举行广告活动

①、文娱活动，如歌舞晚会等，请专业人士策划，让鹤展在消费者心中潜移默化的形成良好形象。

②、与电视台或广播台合作，提供赞助或举办健康饮食栏目，树立鹤展的良好形象。

③、制作影视广告，请专业人士策划。

2、长期目标——导入cis

全球生态环境的恶化，使人们意识到了建设"绿色饭店"的重要性，管理就是做人的工作 ，而人文的东西都少不了一个文化内涵，所以，近年来，酒店管理者开始倾向于管理，即绿化与文化，特别是文化，管理者们经受了太多的经验和教训，部分人开始搞起酒店形象塑造工程(即cis，企业形象识别系统)，这就不能不提到企业经营理念的问题，而一种理念都必须建立在一定的文化基础之上。影响中国数千年发展的儒家思想文化是中国管理学的来源和精髓，是中国现代文化和管理的瑰宝。运用儒家思想文化进行管理是现代中国经营管理者们不可避免的倾向性的选择之一。二十一世纪已经到来，国内的酒店建设、上星热仍在持续升温，用一话来形容——某地场竞争激烈。这一切，为我们敲响了警钟。针对鹤展现状，广告策划小组冥思苦想，如何在酒店管理与儒家文化当中寻求一些结合点，也归纳了几条，愿起到抛砖引玉的作用。

(1)、从酒店管理者角度出发：儒家思想文化的核心为"仁"，孔子宣传"仁政"，则酒店也应该考虑"以仁管理"。 孔子多次对他的学生和一些从政者说："政者，正也"其意为"政的意思就是端正"，不管是管理一个国家，还是一个企业，首先要求管理者思想端正、行为举止端正，因为"以正，孰敢不正？"管理者先做到端正了，下边的人谁还敢不端正呢？孔子对"仁"由多种释其中很重要的一条是"克己复礼为仁"，也就是说，"克制自己，使言语行动都合乎礼，就是仁"。孔子所说的"礼"，是指当时周王朝沿用形成的一整套的社会礼仪制度。客观地讲，几乎所有饭店企业，不管规模大小，无论完善与否，都有自己的一套管理制度，如员工守则服务质量检查标准，卫生检查标准，岗位责任制等等。管理者应该从自身做起，自上而下用制度来管理，用制度来约束。尽管这是人人皆知的道理，但别忘了，在实际的管理供需作过程中，存在一个很大的矛盾，就是制度存在，不可谓不健全，但贯彻不力，执行不严。孔子的"仁政"思想告诉我们，要有制度，管理者首先要遵循，起表率作用，对被管理有一定的约束力。这是"仁"给我们的启示之一。其二，孔子强调"仁"是人的最内在的本性，而且阐明了这样一种观点，即人在人格上是平等的。也就是以"慈爱"为基调，要求尊重人生命与人格。从这一点出发，鹤展大酒店的管理者就可以把"以仁管理"作为企业的经营理念。

(2)、 从创优质服务的角度出发：孔子曾说"里仁为美"，根据这一 ……此处隐藏10606个字……安排，由主持人负责。

5、xx六一儿歌朗诵比赛：在一部、二部、大酒店同时进行。

（二）联动促销。

活动一：5月28日——6月1日期间，凡在xx一、二、三部定大酒店儿童乐套餐者，均可获赠大酒店“欢乐童年精彩无限”主题儿童文艺晚会免费门票一张；

活动二：5月28日——6月1日活动期间，凡在六一期间来xx各店用餐者，均可免费获赠气球一个。

（三）大酒店晚会现场装饰。

1、舞台设计：“欢乐童年精彩无限”主题背景布，周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰，突出童真、竞技的氛围。

2、宴会厅内布置：用气球装饰与彩色纸花布置。

3、其他点缀：在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画，作为展览。

四、活动宣传

1、背景音乐：在酒店大堂和包房里播放儿童喜欢的歌曲，如《小燕子》《读书郎》《歌声与微笑》《好爸爸，坏爸爸》《红星歌》《快乐节日》《两个小星星》《让我们荡起双浆》《山里的孩子》《少年先锋队》《生日快乐》《世上只有妈妈好》《蛙哈哈》《我爱xx》《我们多么幸福》《每当我走过老师的窗前》《雪绒花》《外婆桥》《找馍馍》《小兔乖乖》，共计20首儿童歌曲，即可在殿堂内和包房里播放，又可以让小朋友们学着演唱；

2、门厅装饰：一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰，营造六一热闹氛围。

3、媒体宣传：xx。

4、视觉宣传：5月28日（提前三天）各店开始宣传，主要以条幅、易拉宝、彩页菜单、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广，以达到的效。

五、套餐设计

本次活动套餐设计以营养为主，主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行，套餐分设六款，共计46套。

整个双十一营销计划表中我们可以把活动分成三个部分：

第一部分是打基础、增销售的部分，时间节点是在10月10日至10月31日，这部分主要活动是xx活动和店铺优惠劵发送活动，当然这段时间也不局限于只是xx的商品团和品牌团，如果开通淘金币权限的，xx活动同样是可以参加的，另外像品牌特卖也是可以的，只要是一切能上的店铺活动，都可以申请参加。

第二部分是预热。预热活动也是直接影响到双十一当天业绩的关键部分，预热是双十一的前奏，预热的时间节点是11月1日至11月10日，活动内容主要包括双十一当天使用的店铺优惠劵推送、提醒消费者提前加入购物车、参加官方预热活动、CRM维护和营销、SNS推广。

对于卖家来说，预热这十天除了通过合作预热活动拉新会员之外，对于用户群基数较大大大卖家，预热期间最最重要的事情是CRM维护和营销。具体分成几步，每一步采用什么样的手段来激活、维护已有的老会员，吸引老会员领取双十一优惠劵，提前把目标商品加进购物车，双十一当天能回来下单购买，是值得各位卖家要深思的问题。第三部分就是双十一当天。双十一当天的营销活动主要是根据当天官方赛马时间点和规则来定，不同时间段有不同时间段的玩法，当然全场1—5折是必须要有，满就减也是不可缺少的。但是除了这些常规款外，我们是不是可以进行一些玩法的创新呢？以下是两个活动设计思路，可以作为参考：刺激用户购买：

第1、88、888、1888。用户的激励限量购产品销售（稀缺感）售罄产品公布（紧迫感）赠送礼品Vip会员包装提高客单价：

关联营销满额就减、买多折上折对高客单价用户进行奖励提高单包件数买多件享优惠

双十一关键指标

在做双十一营销计划指标内容的时候，明白双十一关键指标所包括的是那几个信息维度，这里重点讲一下双十一营销计划表纵轴中的几大关键指标：

会场位置：我们要根据双十一审核结果，明确自己所在的会场，双十一有主会场，分会场之分，当然，我们如果在分会场，也要通过赛买规则争取主会场。20xx年的时候还有一淘会场，另外就是双十一当天是否有xx的品牌团或者商品团支持。根据当天会场资源进行接下来的各项指标预估和制定。

业绩指标：这里的业绩指标有两部分组成：第一部分是通过自然流量带来的业绩指标，第二部分是根据会场预估所能实现的双十一业绩指标。业绩指标是可以根据上一年度相关数据，或者竞争品牌相关数据作为参考来预估和制定。

客单价指标：这里的客单价指标是指的双十一当天预估的客单价，同样也是根据不同会场的折扣要求和消费群的区分，以及商品价格的不同来制定相对应的客单价。可以参考上一年度双十一的客单价数据，或者竞争品牌的相关数据。

转化率指标：这里的转化率指标是指的双十一当天预估的转化率指标，同样也是根据不同会场的流量情况和消费群的区分，以及商品价格的不同来制定相对应的转化率。可以参考上一年度双十一的转化率数据，或者竞争品牌转化相关的数据。

流量指标：这里的流量指标分为两部分，一部分是自然流量指标，另外一部分是已购买流量指标。根据双十一目标业绩，结合客单价，转化率以及自然流量这几部分的数据，计算出完成目标业绩的流量缺口，确定所需要购买的流量数据及预算。货品准备

双十一货品准备是根据业绩指标，再结合商品品类架构、商品单价、售馨率等指标来进行核算和准备的。

在双十一货品规划的时候，要从两部分来考虑，一是在售商品的数量和品类，二是上新商品的数量和品类。不管是在售和即将上新的商品，总数有多少，哪些是重点品类商品，都要有具体的规划。

货品准备的关键指标：售罄率、件单价、销售指标

货品准备的计算公式：备货总件数=（销售指标/售罄率）/件单价假设品牌商双十一要完成1000万目标业绩，需要备多少货呢？

一般按照女装的售罄率约40%核算，最低销售额800万，那么需要备货20xx万。如果件单价100元，那么需要备货20万件。

备货量在自己可控的范围，原则是好产品才有好转化，首先选产品有以下几项参考指标：

1）好评率较高的产品；

2）销量持续增长的产品；

3）有利润空间打得起价格战的产品；

4）能否带来大流量的产品；

5）适合与多个套餐组合的产品；

6）相对竞争对手具有差异化或者具有明显优势的产品；

7）有强大库存供应支持的产品；

8）具有价格吸引力的产品。

货品结构分析：确定主推品类、主推产品，按热销、主推、引流三个维度进行了划分。选择有深度的商品（如5000件以上）进行单独的策划包装，做成明星商品，同时在明星商品、引流商品页面搭配关联销售商品。确定活动当天的首页陈列商品及替换商品，以保证当流量进来时，最大化的拉动销量。货品要求

1）货品大类占比（大类的库存深度区间、价格区间）；

2）货品主推大类的挑选；

A，明确各类别的主推价格带、占比、款数、数量；

B，主推款的提前赛马；

C，畅销、滞销的货品占比分析；

3）进行详细的库存盘点，根据不同类别产品的动销率来制定相应的安全库存。